RESEP BAKWAN ISI SAYUR

Ada bakwan mak?..begini kira-kira ketika kita sedang makan di warung atau di rumah, selalu kurang tanpa kehadiran sajian satu ini.

bakwan-jagung-sayuran

Nah, daripada beli diluaran, mending bikin sendiri Bakwan Isi Sayur ini , coba ya….

Bahan-bahan :

200 gr tepung terigu 1 sdt garam 0.5 sdm bawang putih parut 1 sdt merica bubuk 2 butir telur, kocok rata 250 ml santan kental

Bahan Isi :

100 gr taoge, siangi, bersihkan 100 gr kol, iris tipis 75 gr wortel, iris batang korek api 2 batang daun bawang iris halus

Cara membuat :

Adonan bakwan : Masukkan tepung terigu, garam, bawang putih parut dan merica bubuk dalam wadah. Buat lubang ditengah adonan, tuang telur kocok ke dalamnya. Aduk searah dengan menggunakan sendok kayu hingga rata.

Aduk terus sambil tuangi santan sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang rata, licin dan cukup kental.

Masukkan bahan isi, aduk rata, panaskan minyak di atas api sedang, tuangkan 1 sendok sayur adonan bakwan ke dalam minyak panas, goreng terus hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa bahan.

468x60

About sambeldapur

Saya seorang Ibu Rumah Tangga yang merintis usaha berbasis kekayaan alam Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: